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リスペクツ
by ashyumyum
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焼き牡蠣を作って1杯やっとります。
“作る”ってほどのものじゃないですけどね、焼き牡蠣って。
殻付きだったらいうことないですが、
そんな贅沢は言ってられないんで、
お弁当用みたいなちっさいアルミカップに1粒ずつ入れて、パン粉ふって、ガーリックバター乗せて、焼き上がったらバルサミコをちょっとたらす(ワインビネガーでも可)
んまいんだな、これが。
で、今日は1粒ずつってのも面倒くさくて
どばっとアルミホイルでまとめて焼いちまったが無問題(笑)


ふっふっふ。
腹、ぐーぐーいってきたでしょ?(にやり




#牡蠣嫌いな人には、拷問ですけどね。特に“どばっと〜”あたり(笑)

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by ashyumyum | 2004-11-02 21:58 | 戯れ言
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